“我委依据新的《中华人民共和国食品安全法》规定，违建牵头将原来分散在15个部门管理、涉及食品的近5000余项相关标准进行了全面梳理。
”国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰说，被拆别墅国家卫生健康委将食用农产品安全标准，被拆别墅食品卫生、规格质量及行业标准中的强制执行内容进行了整合。
刘金峰介绍，支脉近年来，按照“最严谨的标准”要求，国家卫生健康委完善了以风险监测评估为基础的标准研制制度。
目前我国的食品安全标准体系分为通用标准、骊山产品标准、生产经营规范和检验方法四大类，覆盖从原料到餐桌全过程。
四类标准相互衔接，又现从不同角度管控食品安全风险。
吃得更放心强化风险监测和评估让老百姓吃得安心、秦岭群官放心，食品安全风险监测和评估是“守门人”。